元旦剛過(guò),年的氣息就悄悄近了
昨天的臘八節(jié)恰巧又遇上大寒節(jié)氣
相信不少人都熬了一碗熱騰騰的臘八粥
示意圖
在舊時(shí)的莆田
從今天開(kāi)始
各家各戶也要開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了
街頭巷尾的年味更已漸濃
此時(shí),在外漂泊的游子也將陸續(xù)歸鄉(xiāng)
與倚閭而望的親人團(tuán)聚
共話家常,句句都是鄉(xiāng)音
正應(yīng)了那句童謠:
「小孩小孩你別饞
過(guò)了臘八就是年!」
示意圖
今年,受疫情影響
各地都倡導(dǎo)留守過(guò)年
小編身邊不少在莆工作的外地朋友
也表示想體驗(yàn)傳統(tǒng)的莆味年
其實(shí)傳統(tǒng)莆味年不僅對(duì)外地朋友來(lái)說(shuō)是新鮮的
許多本地年輕人
也不一定十分了解
那么傳統(tǒng)的莆味年是什么樣子呢?
“百里不同風(fēng),十里不同俗”
一方水土養(yǎng)一方人
古老的莆仙大地
也流傳著獨(dú)特的年俗——
農(nóng)歷臘月十六是當(dāng)年最后一次做牙,稱為“尾牙”。這是為了感謝土地公一年來(lái)的關(guān)照,所以尾牙的祭品十分豐盛。如今,各企業(yè)公司也會(huì)在“尾牙”這天聚餐,并舉行各種活動(dòng)以答謝員工一年的辛勤奉獻(xiàn)。俗語(yǔ)有言:“一年伙計(jì)酬杯酒,萬(wàn)戶香煙謝土神”。
示意圖
意為掃除塵埃再巡查一番,是莆仙方言的特色詞匯。家家戶戶都會(huì)在年前把全家上下來(lái)一次大掃除,干干凈凈迎年過(guò)節(jié)。
示意圖
農(nóng)歷臘月二十五這一天,在莆田,不僅大人不能打罵小孩、債主不得上門討債。人們事事都要吉利,行善積德,為來(lái)年博個(gè)好彩頭。
莆田年俗實(shí)景圖
最近電視劇《山海情》熱播,讓莆仙傳統(tǒng)美食“紅團(tuán)”賺足了眼球。作為莆田家庭過(guò)年必備的美食,通常是紅色糯米皮包裹著甜甜的綠豆餡或者糯米餡,用模具印上吉祥的圖案。不僅新蒸的紅團(tuán)軟糯香甜,晾涼了拿去油煎的紅團(tuán)也是小編兒時(shí)的美好回憶。
莆田年俗實(shí)景圖
白額聯(lián)是莆田流傳至今的特色對(duì)聯(lián)。人們?cè)诩t聯(lián)的上方留出一截白聯(lián)以寄托哀思,紀(jì)念在抗擊倭寇時(shí)犧牲的同胞。
莆田年俗實(shí)景圖
除夕的前一天,家家都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的祭品,一到子時(shí)就開(kāi)始進(jìn)行祭拜天地和祖先的儀式,家家燈火輝煌,鞭炮聲 此起彼伏,謂之“辭年”。辭年準(zhǔn)備的祭品中,因?yàn)橛胁簧贃|西是油炸的,所以除夕前一天,莆田有油炸各種美食的習(xí)慣,稱之為“二九浮”。
莆田年俗實(shí)景圖
莆田人稱除夕為“做歲”,也叫“三十暝”,全家人“圍爐”在一起吃年夜飯,是一年中最為溫情的時(shí)刻。
而從大年初一開(kāi)始,莆田還有諸多習(xí)俗。比如初一早吃上一碗媽祖面才算長(zhǎng)一歲,初三開(kāi)市、初四再過(guò)一次大年、初五還要再食面等等……
莆田年俗實(shí)景圖
哇,傳統(tǒng)的莆味年
可謂風(fēng)俗獨(dú)特、年味濃郁!
然而,
去年突如其來(lái)的疫情
打亂了人們的鼠年新春——
示意圖
從大年初二莆田報(bào)告首例確診病例開(kāi)始,抗擊疫情為所有人關(guān)注。使鼠年春節(jié),沒(méi)有了熱鬧的拜年,沒(méi)有喧鬧的街市,取而代之的是人們齊心抗疫中,涌現(xiàn)出的各個(gè)暖心瞬間……
醫(yī)護(hù)人員奮戰(zhàn)在救治一線,百余名工人24小時(shí)輪番建設(shè)莆田應(yīng)急病房及肺科大樓配套工程,社會(huì)各界自發(fā)捐贈(zèng)抗疫物資。正榮集團(tuán)更是先后捐贈(zèng)1200萬(wàn)元,用于抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。
正榮聯(lián)合莆田市婦聯(lián)、湄洲日?qǐng)?bào)慰問(wèn)一線抗疫女性
疫情可防可控后,各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),每個(gè)人都在崗位上發(fā)光發(fā)熱,其中既有土生土長(zhǎng)的莆田人,也有無(wú)數(shù)外來(lái)經(jīng)商、打工的外地朋友。每個(gè)人都在為這座城市的發(fā)展匯聚點(diǎn)滴力量,每個(gè)人都是莆田的一份子!
正榮聯(lián)合莆田市婦聯(lián)、湄洲日?qǐng)?bào)慰問(wèn)一線抗疫女性
牛年將至,疫情防控不可松懈,
各地紛紛倡議“就地過(guò)年”
莆田市也發(fā)出通知
鼓勵(lì)彈性休假
倡導(dǎo)留莆過(guò)年
留莆過(guò)年,過(guò)莆田年
這是莆田傳統(tǒng)年味的回歸
外地留莆的朋友同樣也將帶來(lái)
各地不同年俗的交融
所以,
留守過(guò)年≠冷清過(guò)年!
莆田年俗實(shí)景圖
牛年一定是更熱鬧的一年
是百味融合的莆味牛年
莆味牛年
我們要NEW年更牛氣!

即日起
湄洲日?qǐng)?bào)社
正榮地產(chǎn)廈門區(qū)域公司
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